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France 2: C'est au programme: Les vertus du Rooibos

mardi 13 octobre 2009 20:05:39 CEST

Le Rooibos de Cap-Rooibos était à l'honneur ce matin dans C'est Au Programme sur France 2.
Christelle Ballestrero a rappelé les nombreuses vertus du Rooibos lors de sa chronique Nutrition & Bien Être.

Voici un extrait:

- Le Rooïbos (Aspalathus linearis), faussement appelé thé rouge, a toutes les vertus du thé sans ses inconvénients, c’est à la dire la théine !
Parfait en infusion faite de fins morceaux légèrement fermentés, qui expliquent son nom de "thé rouge". Différentes vertus médicinales lui sont prêtées, depuis la cure de l’asthme, des allergies, à celle de l’insomnie, de la constipation ou de l’eczéma.


Magasin "Merry monk" 67 rue de la Convention 75015 Paris
01 45 75 88 41 vaste choix de thés, épicerie fine
Lundi 16h30-19h30
Mardi au samedi:10-13h et 15h30-19h30

Vous pouvez retrouver la vidéo intégrale de cette chronique en suivant ce lien:
http://cestauprogramme.france2.fr/index-fr.php?page=article&id_article=3676&mode=video

ROOIBOS ET SPORTIFS ?

mardi 11 mars 2008 12:28:40 CET

  • Le Rooibos est une plante qui ne pousse qu’en Afrique du Sud avec les mêmes qualités que le thé vert, sans les inconvénients.
  • C’est un puissant antioxydant, riche en sels minéraux, qui ne contient pas de caféine, et peu de tannin.
  • Il est donc la boisson recommandée pour les coureurs.
  • Par ses propriétés antioxydantes, il limite le stress oxydatif induit par une pratique sportive longue et/ou intense.
  • Par sa faible teneur en tannin, il est non irritant pour la muqueuse intestinale et n’interfère pas sur l’absorption du fer.
  • Ces taux en sels minéraux lui donnent la propriété d’être une boisson reconstituante au cours et après l’effort physique, intense et/ou prolongé.
  • Le Rooibos a l’avantage d’être une préparation à zéro calorie et sans caféine, qui peut être utilisée quotidiennement (les doses recommandées sont de 6 tasses par jour) du soir au matin sans risque d’insomnie et par toute catégorie de personne (du plus jeune au plus âgé) sans interférer avec quelques pathologie ou traitement que ce soit.
  • Le Rooibos peut être également utilisé en cuisine comme eau de cuisson de différentes préparations (riz, pâtes, viande, poisson etc.…) et consommé chaud ou froid. Son goût est naturellement doux et parfumé.

  • VALERIE ESPINASSE
    Docteur en Pharmacie - Micronutritionniste
    COACH EN NUTRITION

    Spécialisée en morphonutrition
    & nutrition anti-âge et santé
    www.nutrisens.fr

0 Comments | Posted in Le blog Rooibos By VALERIE ESPINASSE
 

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